참기름이 고소하다, 맛의 고소함 관련 다양한 표현, 방법들 (savory, nutty, buttery 말고 더)

한국어에서 흔히 사용하는 "고소하다"라는 표현은 영어로 번역하기에 꽤 까다로운 개념이다. 

단순히 사전적 의미를 찾아 번역하는 것만으로는 그 깊이 있는 맛의 뉘앙스를 제대로 전달하기 어렵다. 

 

그럼 오늘은, 고소하다는 말을 표현할 수 있는 다양한 단어들을 살펴보겠다

 

 

1. Savory는 오해를 살 수 있다

가장 먼저 "savory"라는 표현을 떠올릴 수 있지만, 주의해야 할 점이 있다.

 

"Savory"는 단순히 짭짤한 맛을 넘어 광범위한 풍미를 지칭하는 단어다.

예를 들어, 간장 소스의 깊은 맛이나 고추장의 매콤하고 풍부한 맛 등도 "savory"로 표현할 수 있다.

 

다음과 같은 대화를 상상해 볼 수 있다:

Person A: "This Gochujang soup has such a savory depth."
Person B: "I know, right? The umami flavor is incredible."

 

 

2. Nutty를 사용할 때 주의할 점 

"Nutty" 표현 역시 주의 깊게 사용해야 한다.

Nut은 견과류이기 때문에 견과류 특유의 고소한 맛에만 한정이 될 수 있다.

 

Nut 이라는 단어는 견과류 맛뿐만 아니라 약간의 괴짜 같은 느낌을 동시에 내포할 수 있어,

단순히 고소한 맛을 표현하기에는 부적절할 수 있다.

Person A: "This almond cream coffee has a really nutty flavor."

이 아몬드 크림 커피 진짜 견과류 맛 엄청나다!

Person B: "It's deliciously rich, but be careful - 'nutty' can also mean a bit crazy!"

맛있고, 리치하고.. 근데 조심해. Nutty라는 말엔 미쳤다는 뜻도 있으니까!

 

 

 

3. Toasty는 어떨까

"Toasty"는 주로 잘 구운 빵이나 견과류의 따뜻하고 고소한 느낌을 표현할 때 적합한 단어다:

Person A: "Smell that toasty aroma of fresh bread."
Person B: "It's making me hungry already!"

 

4. pro tip: 맛을 표현할 때는 -y를 사용해보자 

 

실제로 맛을 표현할 때는 "-y" 접미사를 사용하는 경우가 많다. 

같은 고소한 맛이어도 몰트의 맛, 고기의 맛, 지방의 고소한 맛들이 다 다르다

"Malty", "meaty", "fatty", "buttery" 등의 표현이 그 예다. 

이러한 표현들은 음식의 특정 풍미를 더욱 생생하게 전달한다:

Person A: "This cookie has such a buttery flavor."

이 쿠키 버터 향이 엄청 고소한걸!

Person B: "The flavor and fragrance really come through."

맛이랑 향이 정말 와닿는달까.

 

5. 참기름 맛이 고소하다 - 이렇게 말해 보자

정말 고소한 맛을 정확히 표현하고 싶다면, 좀 더 구체적인 표현을 사용하는 것이 좋다.

"참기름이 고소하다"를 영어로 표현한다면

"so rich in sesame oil flavor",

"deep sesame flavor", "flavorful" 등의 표현을 사용할 수 있다

Person A: "This dish has such a deep sesame oil flavor."

이 요리 참기름 맛이 엄청 깊으네요.

Person B: "The sesame oil is incredibly flavorful and rich."

참기름이 맛이 엄청나고 풍부해요.

 

 

"고소하다"라는 표현은 한국인들에게 특별한 의미를 지니는 맛의 감각으로, 영미권에서 자주 접하는 맛은 아니니 영어로 완벽히 번역하기는어려울지 모른다.

때로는 구체적인 설명과 풍부한 형용사를 통해 그 미묘한 맛의 뉘앙스를 전달하는 것이 가장 좋은 방법일 것이다.

음식의 맛은 언어를 넘어서는 보편적이면서도 개인적인 경험이니까..!

 

 

 

 

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